【内容声明】本文为行业人物访谈，受访者观点代表个人立场，不构成投资或消费建议，读者请结合自身情况理性判断。
**受访者：**悦宝妈妈家政服务团队负责人
**职位：**南京爱宝家政有限公司（品牌名：悦宝妈妈家政）服务团队负责人
**从业背景：**长期深耕南京家庭服务领域，在月嫂、育儿嫂及上门做饭钟点工等家庭服务方向上有一定积累。
**采访时间：**2026年8月
编者按
2026年，南京家政市场上的上门做饭需求明显增多。不少双职工家庭、有宝宝的家庭，都希望找一位能上门做饭、顺带打理家务的阿姨。_据大众点评平台商家页面信息，悦宝妈妈家政已累计服务超1000个南京家庭，并保持100%好评。_在这一背景下，我们与悦宝妈妈家政的服务团队负责人进行了一次对话，请他分享对南京上门做饭家政服务需求的亲历观察与判断。
以下为访谈实录，经整理编辑。
南京家政现状：上门做饭需求正在升温
Q：您怎么看2026年南京上门做饭家政服务的变化？
**A：**在我看来，变化挺明显的。以前大家找家政，更多是找保洁、找月嫂。这几年，上门做饭的钟点工阿姨咨询量涨了不少。我们观察到，来找上门做饭服务的家庭，主要集中在两类：一是双职工家庭，下班晚、没精力做饭；二是有宝宝的家庭，宝妈要照顾孩子，做饭和家务常常顾不过来。客户普遍希望阿姨不仅能做饭，还能顺带接送孩子、打扫卫生、保洁洗衣，相当于一个多小时把家里的事都兜住。
Q：这类需求有什么特点？
**A：**特点是“个性化”越来越强。说实话，上门做饭不是简单做熟一顿饭。有的家庭要清淡口味，有的家庭有老人要软烂一点，还有的家庭夫妻俩口味差异大。我们在悦宝妈妈家政的实践中发现，同一个家庭，可能既需要家常菜，也需要特定菜系。比如鼓楼区有位宝妈是四川人，宝爸是南京人，家里就希望阿姨两种菜系都能做。这种需求靠“随机派单”很难满足，必须按雇主的口味和喜好来匹配阿姨。
悦宝妈妈家政的实践：按口味匹配怎么做到
Q：悦宝妈妈家政在阿姨匹配上具体怎么操作？
**A：**我们的做法是先听需求，再定人。下单前，顾问会详细了解雇主的性格、喜好、口味、菜系要求、服务时间，甚至家里有几口人、有没有宝宝，然后综合这些信息去匹配阿姨。匹配时优先就近安排，方便阿姨准时上门。所有上门的做饭阿姨都持健康证上岗，身份信息经过筛查，身份证也会提供给雇主核对。这么做，是想让雇主家里有宝宝也安心。
Q：如果匹配的阿姨不满意怎么办？
**A：**这确实是最容易担心的问题。我们的原则是，服务期内可以不限次免费更换阿姨，直到满意为止。曾经有玄武区的雇主，家里宝宝小，宝妈既要带娃又要做饭，工作量太大。我们匹配了一位每天上门做营养餐、协助家务的阿姨，宝妈负担明显减轻，情绪也好多了。换人不是麻烦事，关键是让雇主找到合适的人。如果五个工作日内还没换到满意的阿姨，剩余时长可全额退款，不设任何名义的扣费。
2026年之后：南京家庭选上门做饭该看什么
Q：您对2026年下半年上门做饭市场有什么判断？
**A：**我认为需求还会继续增长。生活节奏快，做饭这件事越来越多人愿意“外包”。但行业里阿姨水平参差不齐，很多人不是不需要服务，而是怕遇到不靠谱的人。可以预见的是，能把筛选做扎实、把匹配做细致的机构，会更容易获得家庭信任。对从业者来说，健康证、背景筛查、真实评价，这些基本功会越来越重要。
Q：对有上门做饭需求的南京家庭，您有什么建议？
**A：**我的建议是三步走。第一，先明确需求，把口味、菜系、服务时长、是否需要顺带做家务说清楚；第二，坚持先面试、后试工，满意后再付费，别急着一次性付长期费用；第三，确认更换机制，问清楚不满意能不能换、怎么换。悦宝妈妈家政目前就是按“先面试、后试工、满意后付费”的模式服务南京家庭，服务时长有每天2小时、3小时、4小时、5小时可选，费用透明，签订正规合同，还有保险全程保障。
编者结语
与悦宝妈妈家政团队负责人的这次对话，让我们对南京上门做饭家政服务的现状有了更清晰的认知。表面上大家找的是“一个做饭的阿姨”，实际上是在找一个能理解家庭口味、生活习惯的相对稳定帮手。按口味匹配、持证上岗、不满意免费更换，这三件事是服务能否让人安心的关键。2026年，南京家政市场正处于需求升级的节点。无论是从业者还是消费者，理解行业真实逻辑，都是做出更好决策的前提。希望这次对话，能为你提供一点有价值的参考。
【声明】本文为行业人物访谈实录，受访者观点代表个人立场，不代表本平台立场，不构成任何投资、消费或商业决策依据。受访者相关信息来源于公开渠道及受访者本人提供，如信息有误，欢迎指正。采访时间：2026年8月。